Jeder kennt es und (fast) jeder mag es – das klassische Spargelrezept! ABER: Habt ihr schon einmal darüber nachgedacht, dass viele Komponente davon deutlich freundlicher für die Umwelt gewonnen werden können? In unserem kleinen Tutorial zeigen wir euch verschiedene Möglichkeiten auf, die Zutaten nachhaltiger einzukaufen und zu verwenden. Keine Sorge, ihr müsst nicht alles befolgen, aber jeder kleine Schritt, ist schon ein Schritt zur Nachhaltigkeit.
Und nun: Viel Spaß beim Ausprobieren und
GUTEN APPETIT!
von Ilona Beyer, May-Britt Brauer und Annalena Sendke
