Jeder kennt es und (fast) jeder mag es – das klassische Spargelrezept! ABER: Habt ihr schon einmal darüber nachgedacht, dass viele Komponente davon deutlich freundlicher …
Spargel
Das nachhaltige Spargelrezept mit Kartoffeln und (veganer) Sauce Hollandaise
Jeder kennt es und (fast) jeder mag es – das klassische Spargelrezept! ABER: Habt ihr schon einmal darüber nachgedacht, dass viele Komponente davon deutlich freundlicher …
Spargelcremesuppe aus Spargelschalen
Die möglichst ganze Verwendung eines Lebensmittels gilt zurecht als die höchste Kunst in der Küche. Ich möchte euch heute ein einfaches Rezept vorstellen wie ihr …